茶葉在台灣是非常常見的飲品之一,除了放鬆身心、提神之外,還有社交的意義在茶上面,因為現代人的壓力,許多人胃的狀況不太好,時常有胃痛的狀況發生,特別是喝了某些茶葉的情況特別明顯,

我們整理了幾個為什麼喝茶會胃痛的原因,並提供一些小技巧減少之後喝茶的胃痛的情況發生,但文中提及的方法之外,如果有較嚴重的胃部問題還是要求助醫師的諮詢。

我們整理了幾個小方法包括「選擇適合自己身體的茶葉種類」–像是全發酵的紅茶「喝前吃些輕食墊胃」–防止空腹喝茶、「控制茶的浸泡時間和溫度」–降低茶湯的濃度等…

通過幾個我們整理並結合經驗的小撇步,幫你在之後喝茶的時候比較不容易有胃痛的情況發生。

 

 

一、胃刮刮其實是『餓』的感覺?

二、茶喝多了胃難受怎麼辦?

 

容易胃痛的人建議喝什麼茶?
茶種 適合的人群 不適合的人群 建議飲用方式
綠茶(無發酵) 大多數人都適合 妊娠、哺乳期婦女不宜飲用過多 85度水6分鐘
烏龍茶(半發酵) 消化不良者、高血脂者 患有胃酸過多或腸胃潰瘍者不宜飲用 大滾水3分鐘
紅茶(全發酵) 體虛、體寒者 胃酸過多等問題的人不宜過量 大滾水3分鐘
(條索85度3分鐘)
熟茶(重發酵) 年長者、容易消化不良者 妊娠、哺乳期婦女不宜飲用過多 大滾水3分鐘
普洱茶(後發酵) 胃寒、三高者 容易腹瀉者 大滾水20秒,每一泡加十秒

 

茶好玩的紅茶系列

一、胃刮刮其實是『餓』的感覺

 

因為我們常喝的茶葉中含有單寧酸、咖啡因、茶鹼等元素,這些茶葉中含有的成分會刺激腸胃道的蠕動,但出乎意料的是,這些物質實際上不會直接傷害到胃部,不必擔心喝茶喝到刮胃,導致胃發生問題。

不過在原本就腸胃就不健康的朋友如果有胃食道逆流、胃發炎等等,有可能一開始的情況不嚴重,但因為茶葉的內容物刺激,所以導致不舒服的情況發生,

 

尤其是沒有經過發酵的茶葉,新茶,像是綠茶,就比較容易出現這種狀況,比較不太建議喝茶胃會不舒服的朋友喝,所以如果是胃不太好的朋友建議挑選重發酵的茶,經過發酵之後,原本的兒茶素、茶多酚會轉換為茶黃素或是茶紅素,茶多酚相較於青茶的含量比較少,

如果是青茶,可以挑選像是前世大禹嶺品質暴力茶等等發酵較重的茶葉,還是有不舒服的狀況,可以挑選或是更溫和的焙火茶,像是功夫系列紅茶系列等等。

 

研究顯示茶多酚有固胃、預防和輔助治療功效,但必須注意其副作用!有些人每次喝綠茶易就容易想吐,就是因為茶多酚、兒茶素對胃有一定的刺激作用,如果一大早起床之後,空腹直接喝綠茶會感到更明顯。

 

二、喝茶還是會胃不舒服怎麼辦?

 

我們整理了幾個方式可以減少胃不舒服的狀況,除了前面說到的挑選發酵重的茶葉,或是熟茶、烘焙茶之外,

這幾個方式也可以減少您在喝茶時胃不舒服的狀況,或是喝茶後會遇到的狀況。

 

1. 茶醉:調整喝茶的方式,空腹不要喝茶,要配點茶食。

茶醉的原因是茶葉的內容物中有茶鹼,而空腹茶鹼影響身體的狀況則會更大,

有些體質比較虛弱的朋友,在喝茶時會容易茶醉,這是因為當我們身體吸收茶鹼時,

會增加體內的血液循環,容易破壞體內的電解質平衡,

要避免發生茶醉喝茶不適的狀況,建議各位要喝茶前一定要吃一點東西墊胃,讓胃不會直接吸收茶多酚、咖啡鹼,

舒緩喝茶不適後的狀況,如果真的不幸茶醉,建議吃一點水果、鮮奶等蛋白食品,

也可以在身上攜帶容易吸收的糖類食品,例如糖果、巧克力、冰糖等等,快速吸收舒緩狀況。

 

2. 不要喝濃茶、熱茶

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在泡茶時減少投葉量,減少茶鹼、茶多酚的量來舒緩喝茶時的不適感,

如果平常較少喝茶的朋友也不要一次喝過於太大量的茶葉,以免身體產生不適感。

 

3. 多喝發酵重的茶葉,喝烘焙茶

因為茶葉都是取茶菁,都是茶葉中的營養最豐富的,在發酵的過程之中這些茶樣的內容物,

像是茶多酚與兒茶素都會經過發酵的狀況之中減少,轉化成茶葉特殊的風味,

而烘焙茶在高溫的狀況之中會使咖啡因昇華,較適合容易喝茶睡不著的朋友飲用。

 

喝茶是一件很健康的事情,除了可以陶冶心性,在身體方面可以補充所需的微量元素,

飯後還能去油解膩,除了以上提到的種種好處之外,也有研究喝茶可以降低心血管疾病發生的機率,

以上提供一些減少喝茶不舒服的小撇步,希望各位都可以更熱愛茶葉!+

也再次推薦各位容易胃敏感的朋友可以挑選像是前世大禹嶺品質暴力茶等等發酵較重的茶葉,

或是更溫和的焙火茶,像是功夫系列紅茶系列等等。