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我們天天都愛喝茶葉,但蠻常聽到,有些人在喝茶喝完茶感到「胃刮刮」的狀況,
到底是為什麼喝茶會出現刮胃呢?讓茶好玩來跟你一起好好探討,
為什麼有些人喝茶會胃痛!又要怎麼挑選茶葉去避免呢?
一、胃刮刮其實是『餓』的感覺
茶的健康奇蹟這本書寫到「胃刮刮其實是『餓』的感覺,」
因為我們常喝的茶葉中含有單寧酸等等成分,這些成分會刺激腸胃道的蠕動,
但不會實際的傷害到胃,不必擔心喝茶喝到刮胃,導致胃發生問題。
不過在原本就腸胃就不健康的朋友如果有胃食道逆流、胃發炎等等,
有可能一開始的情況不嚴重,但因為茶葉的內容物刺激,所以導致不舒服的情況發生,
尤其是沒有經過發酵的茶葉,新茶,像是綠茶,就比較容易出現這種狀況,
比較不太建議喝茶胃會不舒服的朋友喝,所以如果是胃不太好的朋友建議挑選重發酵的茶,
經過發酵之後,原本的兒茶素、茶多酚會轉換為茶黃素或是茶紅素,茶多酚相較於青茶的含量比較少,
如果是青茶,可以挑選像是前世大禹嶺、品質暴力茶等等發酵較重的茶葉,
還是有不舒服的狀況,可以挑選或是更溫和的焙火茶,像是功夫系列、紅茶系列等等。
研究顯示茶多酚有固胃、預防和輔助治療功效,
但必須注意其副作用!有些人每次喝綠茶易就容易想吐,
就是因為茶多酚、兒茶素對胃有一定的刺激作用,
如果一大早起床之後,空腹直接喝綠茶會感到更明顯。
二、喝茶還是會胃不舒服怎麼辦?
這邊茶好玩整理了幾個方式可以減少胃不舒服的狀況,
除了前面說到的挑選發酵重的茶葉,或是熟茶、烘焙茶之外,
這幾個方式也可以減少您在喝茶時胃不舒服的狀況,
1. 茶醉,調整喝茶的方式,空腹不要喝茶,要配點茶食
有些體質比較虛弱的朋友,在喝茶時會容易茶醉,這是因為當我們身體吸收茶鹼時,
會增加體內的血液循環,容易破壞體內的店簡直平衡,要避免發生茶醉
喝茶不適的狀況,建議各位要喝茶前一定要吃一點東西墊胃,讓胃不會直接吸收茶多酚、咖啡鹼,
舒緩喝茶不適後的狀況,如果真的不幸茶醉,建議吃一點水果、鮮奶等蛋白食品,
也可以在身上攜帶容易吸收的醣類食品,例如糖果、巧克力、冰糖等等,快速吸收舒緩狀況。
.2. 不要喝濃茶、熱茶
在泡茶時減少投葉量,減少茶鹼、茶多酚的量來舒緩喝茶時的不適感,
如果平常較少喝茶的朋友也不要一次喝過於太大量的茶葉,以免身體產生不適感。
3. 多喝發酵重的茶葉,喝烘焙茶
因為茶葉都是取茶菁,都是茶葉中的營養最豐富的,在發酵的過程之中這些茶樣的內容物,
像是茶多酚與兒茶素都會經過發酵的狀況之中減少,轉化成茶葉特殊的風味,
而烘焙茶在高溫的狀況之中會使咖啡因昇華,較適合容易喝茶睡不著的朋友飲用。
喝茶是一件很健康的事情,除了可以陶冶心性,在身體方面可以補充所需的微量元素,
飯後還能去油解膩,除了以上提到的種種好處之外,也有研究喝茶可以降低心血管疾病發生的機率,
以上提供一些減少喝茶不舒服的小撇步,希望各位都可以更熱愛茶葉!+
也再次推薦各位容易胃敏感的朋友可以挑選像是前世大禹嶺、品質暴力茶等等發酵較重的茶葉,
茶好玩高品質進口茶第一品牌,我們除了想推廣進口好茶,也希望各位可以在這邊喝得開心,找到自己最喜歡的茶葉!