你聽過「進口茶有農藥、有毒不能喝」這種話嗎?
傳統茶行說得斬釘截鐵,卻轉頭用進口茶混充台灣茶、用 100% 台灣茶當成行銷話術。

真相是——被抓的是標示造假,不是進口茶有問題。
進口茶早就進來台灣 30–40 年了,經過檢驗、抽測,安全性比你以為的還高。
那些被罵得像瘟神的進口茶,很多人早就在喝,只是不知道罷了。

從農會比賽茶、好市多事件、混充杉林溪,到媒體拿落葉劑來抹黑,我們看了太多荒謬劇碼。
茶好玩這篇要帶你一次講清楚:進口茶不代表不好,反而代表市場該誠實。

 

台灣茶 vs 進口茶,差在哪裡?
一、生長環境有差嗎?
有,台灣的高山地形與氣候優勢,是公認的頂尖產區,像正梨山茶只要海拔超過 1600 公尺,香氣、口感就是不一樣,也因此價位通常都要 4000 元以上(網路上便宜的2000左右的都是假的,親戚賣的也不要相信,採茶工跟茶園管理的錢都不夠)

二、進口茶也有高山茶?
有,我們合作的越南、印尼茶區最高可以種到 1800 公尺以上,但因為氣候、濕度、品種差異,整體風味會與台灣高山茶不太一樣。

三、品質真的差那麼多嗎?
其實不是絕對。高山茶的確有特色,但台灣中低海拔的茶園與進口茶比起來,品質未必比較好,尤其在管理不嚴、用藥不控的情況下,進口茶反而更穩定。
不過,進口茶的缺點是產量大、品質落差也大,一定要挑過、選過,才有機會喝到真正好的茶。

四、價格差多少?CP 值誰高?
台灣茶光是人工、地租、包裝成本就高很多,所以進口茶在中海拔以下的品項,不只價格低、品質也有競爭力,真的懂喝的人會選擇合理好茶,不迷信產地名聲。

 

五、落葉劑跟農藥呢?
這是最多人誤會進口茶的地方。什麼「越戰噴落葉劑、茶葉有毒」這種話,其實根本就不合邏輯——有落葉劑的地方連草都長不出來,更別說是茶樹。
進口茶進來台灣之前就要先做農藥檢驗,海關也會再抽驗一次。我們茶好玩的進口茶更是每批都會再送驗 TTB、SGS,等於三道關卡把關,安全性絕對比你想的更高。

 

 

 

 

取自自由時報 (  嚴防境外茶!南投鹿谷春茶賽須簽「生死狀」 5人棄賽 )

一、如何分辨進口茶與台灣茶呢?透明販售進口茶會有什麼問題?

 

恕我先淺談一下進口茶的部分,進口茶已經悄悄的在我們生活中很久了!

飲料店的茶葉、平常喝的正茶球狀烏龍茶,網路上買的茶,仔細看都會發現有進口茶的影子,

但不僅僅是表面我們能看到的這些,茶葉混充的問題在台灣茶葉市場中相當猖獗

拚配有兩個部分,一是為了降低茶葉的成本,二是為了提升茶葉的風味,

小小的提一下「混充茶葉與拚配茶葉」是兩件完全不同的事情,我們後續有機會再來詳談拚配茶葉的部分。

 

早期進口茶品質與現在相比確實是有差距的因為國外氣候、土壤環境與台灣完全不同,越南分為乾季以及濕季,而台灣是有四季之分,

種植、茶園管理的技術在當時因為剛轉移也尚有許多需要克服的地方,所以在茶葉的品質上有一定的差距。

 

當時也有很多移株過去的烏龍茶株因為土壤環境不適合,所以種出來後又被砍掉重新種植茶葉。

未改良的十幾年前越南茶的確很難喝,這個是事實

 

除了種植技術與茶園管理之外,因為當地土壤環境的關係,越南、印尼茶品質較差的容易會有很重的「越南味」或是「進口味」

要蓋掉這種味道最簡單的方式是,在甲式乾燥機中多跑一點乾燥的時間,移除更多的水份,或使用一點焙火,把「進口味」給蓋掉,但也會讓茶有火味。

 

經過不斷由台灣師傅改良,引入新的茶廠設備,如高效熱風萎凋機、室內除濕機、空調機,使每一個製程的步驟更加完整,讓進口茶的品質越來越好,

製程技術與土壤改善後品質後,品質好的茶葉進口茶,在經過挑選後不會有「進口味」。

在標準評測中品質好的進口茶甚至常會出現超越台灣茶的表現,這造就了很常會有罵著進口茶,卻賣著台灣茶的茶商這種事情發生,因為好的進口茶也是有一定的水準。

 

前陣子也爆出過進口茶在台灣的農會茶葉比賽中得過獎,再次證明了進口茶是有競爭力的!

不管是價格還是品質,這件事件後,使之後的茶葉比賽要簽下生死狀才能報名。

那些茶商口中的進口茶爛、台灣茶好該讓我們開始反思,若真的進口茶葉品質不好、口感很差,還會有在農會比賽中得獎的事情發生嗎?

 

取自自由時報( DNA分子鑑定!鹿谷冬茶揪出5件「境外茶」)

(補充新聞:含淚道歉 神農獎得主摻境外茶混賣

因為品質的提升,已經很難由尋常的葉底、湯色、口感中輕易判斷是否為進口茶,

 

以下為行政院農業委員會全球資訊網澄清專區的報告內容, 茶改場成立產地辨識小組主要是多重元素分析技術,以及DNA分子鑑定技術綜合評估判別是否為進口茶還是台灣茶, 但內文中提到還是會有7%的誤差值,市場該改變「是否為品質好的茶葉、茶園管理好的茶葉了」為重點了! 台灣低海拔的山區像是阿里山的茶葉,因為成本與進口茶相比差距很大, 但品質不一定能贏過進口茶,台灣茶葉將面臨到很大的考驗。 但其實有一個小秘密因為越南、印尼的茶葉不是檢驗DNA序列,因為現在的進口茶,都是當時由台灣引枝過去, 好比說台灣人去住越南、印尼DNA會改變嗎,所以檢驗是Trace(微量元素)而不是DNA序列!

 

進口茶與台灣茶的通路比較

主要產地農藥檢測茶葉外型茶葉香氣口感種植成本販售方式
台灣依各茶商選擇送驗無區別高海拔較好,但產量稀少人工昂貴各通路、網路、農會、茶行
印尼、越南經過報關檢驗無區別與台灣茶無差別人工便宜包裝為台灣茶進行販售,品質較差的交給飲料店
台灣茶與進口茶

 

逛逛茶好玩的進口茶

 

二、新聞媒體用毒茶,農藥水是居心何在?混充問題,賣進口茶真的能獲取暴利嗎?

嗜血的媒體常會用過於偏頗的詞彙,抹黑、潑髒水給沒有由來的事情,只為了更多人關注,

進口茶也是受害者之 一,最早掛勾進口茶有農藥殘留過量的問題是在2015的英國藍的毒茶事件,

 

yahoo新聞相關報導: 「2015年4月間,國內知名「英國藍」連鎖英式紅茶飲料店,衛生單位抽驗出玫瑰花瓣原料含有11項農藥殘留, 其中4種農藥更含有世紀之毒DDT殺蟲劑的成分。 除了英國藍的玫瑰花茶先是被檢驗出有DDT等多項農藥殘留, 業者後續應加盟業者要求送驗8款茶葉,竟也驗出6款有台灣禁用的「芬普尼」農藥殘留, 讓消費者紛紛抵制,店家也只好拉下鐵門停止營業。」

雖然是因為對條索的飲料茶檢驗出農藥殘留,但品質較好、把關較嚴謹的球狀正茶也深受其害,

當時的進口茶一片愁雲慘霧,這也是進口茶檢驗開始嚴格的導火索,政府對於進口茶的食品安全更加嚴格。

先簡述一下正茶條索狀的飲料茶的差別:「條索飲料茶」是不用抽真空的,關稅也相較便宜。

「球狀的正茶」則是關稅較貴且需要真空,不然商品則會因溫度、水份再次發酵 ,導致走味。

政府在進口茶農藥檢測的相關配套是,在進入海關時海關會將貨櫃的茶葉隨機抽取檢測,

並以報關的業者自行支付相關費用,若當中抽檢農藥殘留過量則會整櫃退回並且罰款,

同時將進口商列為重度觀察名單,會加強對茶商的茶葉定期抽檢比例,造成進口業者時間上與金錢上的損失,所以進口商對於農藥的檢測是非常重視的。

 

賣進口茶很暴利?

 

台灣茶因為人力加上土地成本,所以成本相當高,加上產量也相較進口茶少很多。

因此許多台灣茶會鋌而走險,將一半的進口茶混入台灣茶,能直接降低三到四成的成本,並且維持品質,獲取暴利。

 

混充茶葉降低成本的做法其實已經是產業很多大家都知道的秘密了,但政府與消費者在沒有深入產業前不可能會知道。

進口茶成本(土地成本、人力成本、肥料成本)都遠低於台灣茶,所以也有相對的價格優勢,但我們想強調的一點是「也不是所有進口茶都是好的」

好的茶葉在茶園管理很細心,肥料也下的比較足(有些茶園也進化到使用有機肥)

與沒有認真照顧的茶葉之上還是有很大的區別,成本也有很大的區別,一定要經過挑選。

 

生產端的第二個弊端?為什麼要正名化賣進口茶

 

前面提到品質好的茶葉需要良好的茶園管理、施肥、人工修剪,自然成本也不低

但因為進口茶、越南茶、印尼茶在台灣的消費者接受度很低,台灣茶商在收購進口茶時會在價格的地方刁難當地的茶農,只為了砍價。

但羊毛出在羊身上,當地的茶農能賺的錢變少,則會能省則省,將巡查園的班次降低,把肥料越下越少,甚至不下肥,造成了惡性循環,讓進口茶的品質降低。

這也是我們想要正名化進口茶的原因,我們用合理的價格與當地的契作茶園收購,

並且回饋當地,使茶農可以全心全力的提供好的茶葉,讓我們能提供大家更好的茶葉品質。

也讓喜愛茶葉的朋友用合理的價格,買到品質好的茶葉,還給台灣一個乾淨的茶葉市場!

 ( 賺10倍暴利!進口低價越南茶換標阿里山 奸商庫存還有1000噸 ) 取自ETTODAY

 

這段時間一直有茶商混茶的事情爆出,被檢調單位控告詐欺,這絕對不是個案,使用進口茶的已經是茶葉界的常態了,

可是新聞媒體還是稱進口茶是黑心茶,為了謀取暴利,但事實上不是這樣的,可又有多少人在意事實的真相呢?

進口茶的品質、價格都是CP值非常高的,媒體卻用錯誤的資訊持續告訴大眾,告訴大眾進口茶有農藥、落葉劑。

但我們說了好幾次了,這都是茶商的抹黑手段,為的是什麼「利益」兩個字。

而各位最重視的農藥、落葉劑問題,這點請各位完全放心。

當時越戰時的落葉劑是噴灑在中越,且若有含有落葉劑的土壤是連草都沒辦法生長出來的!甚至是整叢的茶樹?!

進口茶葉的流程,當地的農民會先送檢一次,到台灣海關時會再進行抽檢,而茶好玩的茶葉還會自行送檢,

每一批茶葉都至少經過三次的檢驗!在茶好玩買的茶葉,我們可以保證,進口茶絕對比台灣茶更安全!

 

三、為什麼正名進口茶如此重要?政府對於茶產業的作為!

 

在茶好玩開始經營到現在,收到了很多消費者以及同業的支持,支持我們正名進口茶葉的這部分,

茶好玩漸漸聚集了一群玩咖們,支持我們推廣進口茶,闢謠對於進口茶的誤解,成為了我們繼續前進的力量,

但,為什麼正名進口茶這麼重要呢?

 

我們自己也當過消費者,能很深刻的體會消費者的無力感,

最終市場都會回到顧客導向,我們常常會聽到「茶葉的市場水很深」茶葉本身是很簡單的,複雜的是人,

在這個產業中我們聽過很多故事,也曾聽過就算認識了茶農還是會被騙,

也曾聽過跟固定茶商買了十幾年的台灣茶,最後被踢爆那個茶商賣的是進口茶,茶很簡單,人很複雜。

 

這些問題在現代網路資訊如此透明後還是沒有改變,

因為要判斷好的茶葉,是需要長時間且不斷的訓練才能做到的,

同一支茶使用不同的溫度、環境之下都會有些微的風味改變,這也是茶葉會被複雜化的原因之一, 

有些人喝了一輩子的茶可能只懂自己喜歡什麼茶葉,但不懂整個茶產業的狀況。

茶葉是一種嗜口性的產品,但那些白花的錢,我們真的心甘情願嗎?所以我們想要改變這個茶葉市場的現況。

 

最早台灣政府為了政治利益,以及穩定社會在茶葉的法規下綁定的較為鬆散,只要含有1%的台灣茶就能標示、包裝為台灣茶葉,

有聽說過中國遊客來台灣阿里山玩,以為自己買到了阿里山茶,其實卻買到了越南來的茶葉,這類不合理的事情發生,

近期政府也在各地農會舉辦朔源說明會,推廣朔源、正確的產地標示,我們也相信這是未來的趨勢。

 

 

進口茶與台灣茶的香氣口感產地差別?

 

項目台灣茶進口茶(越南/印尼等)
生長環境多為高山茶區(阿里山、梨山等),氣候穩定、日夜溫差大多為中海拔以下,但越南也有高山(可達1800公尺),氣候較熱濕,需人工控管
成本結構地價高、人力貴、產量少,成本高土地、人力成本低,產量穩定,價格具競爭力
安全把關多為茶商自行送驗(或未送驗)入關需農藥檢驗+海關抽檢,茶好玩另送 TTB / SGS 檢驗
香氣風味高山茶清香細緻、尾韻深長,頂級品常達4000元以上品質好的進口茶香氣純淨、層次佳;但**無法取代1600公尺以上高山茶的特色與厚度**
可分辨性難以靠外觀與湯色辨識,連農會比賽也曾誤判優質進口茶常被誤認為台灣茶,外觀與風味極為接近
市場現況通路多,但混充現象嚴重,不標示清楚多數進口茶被當作台茶販售,茶好玩為少數公開販售者

 

你以為的進口茶,其實都錯了
❌ 進口茶有毒、喝了會傷身?
 錯,進口茶進來前就必須經過農藥檢驗,海關還會抽查,我們還自己送驗 TTB、SGS,層層把關比你以為的還安全。

❌ 進口茶一喝就有「進口味」?
 錯,品質差的進口茶會有,但好的進口茶經過設備升級、製程改良,根本喝不出來,還常常被誤認成台灣高山茶。

❌ 外觀看得出是不是台灣茶?
 不可能。現在連農會比賽都要用 DNA 或微量元素分析才敢認證,靠眼睛、湯色、香氣根本分不出來。

❌ 媒體說的進口茶事件都是真的?
 多數是斷章取義或抹黑行銷。真正該譴責的是「混充」、「標示不實」,不是進口茶本身。

❌ 台灣茶才是唯一選擇?
 錯,進口茶也有優質選項,只是沒被正名而已。茶的價值看品質,不是看產地。

 

 茶好玩的進口茶,和外面那種進口茶差在哪?
不要以為只要是進口茶就一定好。外面很多在賣的「3斤999」、「超便宜特價茶」,看起來划算,實際上根本喝不下去——

有的根本沒放脫氧劑,放一陣子整包直接走味;
有的帶重重的土味、草腥味,喝起來像土水沖出來的;
還有的為了遮味,直接烘到焦香或死焙,完全喝不出茶的層次。

我們茶好玩的進口茶,全部都是與當地契作茶園合作,挑選茶園管理到位、製程穩定的茶葉,經過三道農藥檢驗(當地預檢 → 海關抽檢 → 我們自行送驗),再經過手工挑選後才上架。

進口茶不是萬靈丹,重點是——要挑對,挑對才有價值。

 

雖然推廣、正名進口茶這條路是一定不好走的,也有聽到不少反對的聲音,

「辛苦是沒有關係的,只要是為了做正確的事情」

台灣有好的茶葉,也有不怎麼樣的茶葉;進口茶也是有好的茶葉,也有不怎麼樣的,

茶葉本身不壞,壞的是誤導、欺騙消費者的商人。

 

我們是茶好玩,是全台第一品牌公開透明販售進口茶,我們希望推廣品質好的茶葉,澄清大眾對於進口茶的偏見,只有好的茶葉,沒有壞的產地!

 

參考資料連結:

如何辨識國產茶與進口茶?             

 茶業改良場-茶葉知識庫           

 維基百科 茶葉 

 百科醫學 – 茶葉               

防進口茶摻混 112年起產製國產茶須有溯源標示

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  茶公子 – 越南茶不好嗎?

 

 

延伸閱讀

第一章:九成的人不知道的詳細製作茶葉流程以及五個評斷茶葉好壞的方法!

第二章:什麼造就了茶葉的品質?台灣茶與進口茶的愛恨情仇!

第三章:海拔、溫度、季節占了茶葉中四成的影響?高山茶除了名氣之外為什麼可以賣這麼貴?