這是今天的新聞標題,
拿緬甸茶混充阿里山高山茶,不肖茶商詐得101萬被起訴!
【台灣最大進口茶零售品牌商 對於 緬甸茶的看法】
跟您分享幾張圖片跟一些看法。


▌ 你買的台灣茶真的是台灣茶嗎?
社群茶友今天貼出了一則「進口茶冒充台灣茶」的新聞。
內容指控嘉義梅山鄉一知名茶行在2019年至2023年8月期間,
從緬甸進口茶葉後,竟以該公司名義參加比賽,並獲得多項獎項,
包括「青心烏龍組-優良獎」、「青心烏龍組-頭等獎」、
「青心烏龍組-貳等獎」等。


然後,他們將這些獲獎茶葉重新包裝,
冠以台灣高山茶、阿里山高山茶等名稱販售。
這種行為"違反了販售進口茶"的規定,並可 分類 為兩大類:
一、進口越南、印尼茶運回台灣後再包裝成台灣茶。
二、將「中國」茶葉運往越南、印尼「洗產地」,再運回台灣進行販售。
根據新聞內容,這次的事件屬於第二類,
茶葉是從中國雲南倉庫進口至緬甸,
因台灣無法進口烏龍茶,
故需要將茶葉運至越南洗產地,再運回台灣販售。
雖然第一類的情況相對較為常見,但第二類卻相對罕見。


然而,為什麼要在第二類上特別標註「中國」呢?
根據農業部的資料,
除普洱茶於民國93年開放進口外,
其他茶葉皆屬管制進口。因此,
這間茶商必須將茶葉運至越南洗產地,才能在台灣販售。
這種做法讓人深思,也凸顯了進口茶與台灣茶之間的問題。


▌ 關於台灣茶的成本
在這裡【茶好玩】提供兩個"簡單直觀避雷"的方法:
第一:【成本概念】。
台灣茶葉的"批發價格"與"海拔高度"息息相關,
即批發價越高,海拔也越高。
如果市面上出現1500公尺海拔的梨山茶,
售價卻只有1500元,可以肯定那不是梨山茶,
有良心的可能用過季品質差的中高海拔,
但更多的是 低海拔茶葉冒充高海拔茶,
或者是進口茶偽裝成台灣茶。
只要做生意都是要賺錢,成本1500怎麼可能賣你1500呢?
此外,要注意批發價格與零售價格之間的差異,
有些不肖商人會以"產地直購價"來吸引消費者。
第二:【留意採摘時間。由於海拔影響溫度】
春季低海拔地區茶葉採收時間較早,
所以春茶多採自低海拔地區,而冬季則相反。
如果出現在非採摘季節出產的高海拔茶葉,那肯定是假的。
還有很多避雷的方式,有機會再跟大家分享。


▌ 進口茶的真實品質?
長期喝茶的人一定聽過茶商的推銷話術:100%台灣茶。
他們打壓進口茶是為了提高台灣茶的身價。
但事實不是如此。
過去人們對進口茶的印象一直是"品質差、價格便宜、農藥超標。"
近年來,有多宗案例揭露了一些茶商使用進口茶冒充台灣茶的行為。
這種黑心的行為我們也極度譴責,但重點是:
【如果真的能從品質上區分進口茶和台灣茶,
那為什麼還需要發展機器來辨認茶葉的微量元素?】
品質差的產品自然會被市場淘汰。
茶葉愛好者多為高經濟人群,
他們一定知道自己要什麼 和 擁有辨別好壞的能力。
這也是我們茶好玩有很多支持者的原因。
由於台灣政府的南向政策,
一些茶商在越南、印尼等地種植茶葉。
起初,由於土壤和氣候環境的不同,
這些茶葉的品質並不理想。
但隨著設備的提升和茶園管理的精進,
近年來也讓整體品質也大幅提升。
然而,這並不意味著所有進口茶都是好的。
我們不會因為我們賣進口茶,都說進口茶都好。
反而因為進口茶的產量巨大,
茶商還是需要在大量茶葉中挑選優質產品。
台灣茶也是如此,不是每隻台灣茶都是好茶,
所以產地跟品質絕對沒有正相關。


▌ 產地不等於品質-冒充名山頭
要分辨台灣茶和進口茶,
我們需要根據茶葉中的微量元素進行分析,
例如鋰、釩、鉻、鎳、銅、鋅、銣、鍶、鎘、銫、鋇、鑭、鈰和鉛等。
由於台灣的土壤與國外有所不同,
某些微量元素在台灣的土壤中是不存在的。
因此,雖然通過微量元素分析可以區分台灣茶和進口茶,
但也存在一定的限制。
對於消費者來說,分辨茶葉的產地並不容易。
另外,還有一些低海拔茶葉冒充高海拔茶葉的情況時有發生。
因此,重要的是專注於品嘗茶葉的口感和香氣,
而不是過於注重產地。
只有這樣,我們才能真正享受到喝茶的樂趣。
真正的懂茶的人,早已跳脫產地的綁架。
選擇自己的最愛。


▌ 同質比價,同價比質
茶葉的價值無法標準化。
與汽車或房屋不同,茶葉更像是一種工藝品,
其香氣和口感受品茶人自身狀態影響。
因此,沒有一種茶葉能夠百分之百地迎合所有人的口味。
最重要的是,選擇喜歡的茶葉,並專注於自己的感受。
茶葉不是價格高低決定好壞,而是喝的開心舒適才最重要。
希望在 "我們"的努力下,
市場對茶葉的認識能夠逐漸褪去傳統的包袱,
並真正享受到這一美好文化帶來的樂趣。
進口茶混充台灣茶的事件並非個案,
我們嚴厲譴責標示不明的行為,
但我們也希望大家正視進口茶的品質優勢。
我們接受所有客戶的評論以及回饋,
因為我們知道:【對於茶的喜好沒有絕對。】
願所有喝茶人都能夠用茶愉快!!!!


參考資料:
緬甸茶洗越南產地進口 混充阿里山茶參賽竟獲頭等獎遭起訴
https://www.watchmedia01.com/anews-20240417000115.html
農業部茶及飲料作業改良場- 茶葉產地鑑別技術
https://www.tbrs.gov.tw/ws.php?id=3991
去年臺灣自全球30多個國家進口3萬3,000公噸茶葉;
越南係臺灣最大供應國
https://www.moneydj.com/kmdj/news/newsviewer.aspx......